40 Metrekarelik Alanda Yetiştirmeye Başladı! İlk Hasatta 60 Kilo Ürün

Yaşlıların Rehabilitasyon Sürecinde Mantar Yetiştiriciliği




Günümüzde yaşlı bireylerin rehabilitasyon süreçlerine katkı sağlamak ve boş zamanlarını etkin bir şekilde değerlendirmelerine yardımcı olmak amacıyla çeşitli projeler hayata geçirilmektedir. Bu projelerden biri olan Mantar Yetiştiriciliği Projesi, yaşlı bireylerin üretkenliğini artırmayı hedeflemektedir. Proje, “Üretimin yaşı olmaz” temasıyla oluşturulmuş olup, huzurevi sakinlerine mantar yetiştiriciliği konusunda eğitim verilerek, onların hem fiziksel hem de psikolojik olarak daha aktif bir yaşam sürmelerine olanak tanımaktadır.


Mantar Yetiştiriciliği Eğitimi




Proje kapsamında, huzurevinde yaşayan 80 yaşlı bireye, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü uzmanları tarafından mantar kompostu oluşturma ve bakım teknikleri hakkında eğitim verilmiştir. Eğitim sürecinde, yaşlı sakinlerin mantar yetiştiriciliğine dair bilgilendirilmeleri sağlanmış; böylece yalnızca teorik bilgi değil, pratik uygulama imkanı da sunulmuştur. Huzurevi sakinleri, aldıkları bu eğitim sayesinde 40 metrekarelik bir alanda mantar yetiştirmeye başlamışlardır.


İlk Hasat ve Etkinlikler




Projenin en heyecan verici aşamalarından biri de ilk mantar hasadının gerçekleştirilmesidir. Huzurevi sakinleri, yetiştirdikleri mantarları, huzurevinin bahçesinde düzenledikleri bir mangal etkinliği ile tüketmişlerdir. Bu etkinlik, yaşlı bireylerin bir şey üretmenin mutluluğunu ve doğanın tadını çıkarmalarını sağlamıştır. Mantarların hasadı, yalnızca fiziksel bir aktivite değil, aynı zamanda sosyal bir etkinlik olarak da büyük önem taşımaktadır.


Projenin Amaçları ve Beklentileri




Sinop Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürü Zeki Yıldırım, projenin temel amacının yaşlı bireylerin üretkenliğini artırmak olduğunu vurgulamaktadır. Yıldırım, “Huzurevinde misafir ettiğimiz kişilerin, yaşları ne olursa olsun mutlaka bir şeyler üretebileceğine inanıyoruz. Bu nedenle, merkez yönetimi olarak yaşlılara yönelik projelere büyük önem veriyoruz.” demektedir. Proje ile birlikte, huzurevi sakinlerinin hayat enerjilerinin artması ve yeni uğraşlar edinmeleri hedeflenmektedir.


Mantar Yetiştiriciliğinin Faydaları




Mantar yetiştiriciliği, yaşlı bireyler için birçok fayda sağlamaktadır. Öncelikle, bu süreç, fiziksel aktiviteleri teşvik ederek yaşlıların beden sağlıklarına katkıda bulunmaktadır. Ayrıca, mantar yetiştirmek, bireylerin zihinsel olarak da aktif kalmalarını sağlayarak, unutkanlık gibi sorunların önüne geçmektedir. Sosyal etkileşim ve iş birliği, yaşlıların ruh hallerini olumlu yönde etkilemektedir.


Başarı Hikayeleri




64 yaşındaki huzurevi sakini Mustafa Avcı, projenin başlangıcında kendilerine böyle bir öneriyle gelindiğini ifade ederek, “Eğitim sürecinde mantar kompostunun nasıl hazırlandığını ve nemlendirme işlemlerinin nasıl yapıldığını öğrendik. Bir aylık eğitim sürecinin ardından mantar yetiştirmeye başladık. Şimdi hasadını yaptığımız mantarları ızgarada pişirerek yiyoruz.” diyerek projenin kendilerine kattığı değerleri dile getirmiştir.


Gelecek Planları




Yıldırım, projenin sürdürülebilirliğini sağlamak ve her hasatta 50-60 kilogram arasında mantar elde etmeyi planladıklarını belirtmiştir. Hasat sezonunun sonunda toplam mantar miktarının 500 kilograma ulaşması beklenmektedir. Bu süreç, yaşlı bireylerin yalnızca üretkenliklerini artırmakla kalmayıp, aynı zamanda sağlıklı bir yaşam sürmelerine de katkı sağlamaktadır.


Sonuç




Mantar yetiştiriciliği projesi, yaşlı bireylerin hem fiziksel hem de sosyal olarak aktif kalmalarını sağlayan önemli bir girişimdir. Bu tür projeler, yaşlıların hayat kalitelerini artırmakta ve onlara yeni bir yaşam enerjisi sunmaktadır. Gelecekte de bu tür projelerin artarak devam etmesi, toplumumuzun yaşlı bireylerine verdiği değeri göstermektedir.


http://dlvr.it/THZK9T