Çökelek peynirine verilen başka bir ad....

Minci, 

Torak, (Dorak).

Kesik, Keş, Kurçi, Katık,

Urda,

Jaji (Bitlis), jajik, cacık,

Çortan, Doğu Anadolu'da çökelek peynirinin kurutulmuşuna verile ad,

Ekşimik, Yağı alınmış sütten yapılan ve çökelek de denilen peynir,